脂肪肝患者更适宜旧石器时代饮食

Deborah Wexler博士

机构： 美国马萨诸塞州总医院 介绍：

《国际肥胖杂志》（International Journal of Obesity [2005]）2016年5月1日发表的一项随机临床研究中，共纳入70例绝经后肥胖女性受试者，作者旨在评估旧石器时代饮食对肝脏脂肪和胰岛素敏感性的影响，并与传统低脂饮食进行比较。研究发现随访至第6个月时，与低脂饮食组相比，旧石器时代饮食组的肝脏脂肪含量下降更为显著（分别为64%和43%）；然而到了第24个月时，两个治疗组间肝脏脂肪含量降幅却无明显差异（分别为50%和49%）。作者还发现随访至第6个月时，低脂饮食组体重减轻与肝脏脂肪含量下降相关，但旧石器时代饮食组体重减轻与肝脏脂肪含量并无明显相关性。此外，在旧石器时代饮食组，最初6个月随访期间受试者的胰岛素敏感性有所改善，但在接下来18个月期间却出现胰岛素敏感性下降，且与肝脏脂肪含量无关。

作者总结道，对于绝经后肥胖女性受试者，旧石器时代饮食与肝脏脂肪含量下降相关，且这种相关性更多的取决于食品质量，而非体重下降。

专家评述

美国马萨诸塞州总医院Deborah Wexler博士

在这项研究中，基线时低脂饮食组的肝脏脂肪含量高于旧石器时代饮食（8.6% vs 4.6%）；且在随访期间，旧石器时代饮食组的体重下降幅度高于低脂饮食组，但研究者并未对受试者的基线肝脏脂肪含量和体重下降程度进行校正，因此旧石器时代饮食降低肝脏脂肪含量作用有被高估的可能。

独家授权，未经许可请勿转载！

Strong and Persistent Effect on Liver Fat With a Paleolithic Diet During a Two-Year Intervention

Int J Obes (Lond) 2016 May 01;40(5)747-753, J Otten, C Mellberg, M Ryberg, S Sandberg, J Kullberg, B Lindahl, C Larsson, J Hauksson, T Olsson

Deborah Wexler博士的文章

• •2016年糖尿病领域最热话题：EMPA-REG OUTCOMES试验
• •《Diabetes Care》糖尿病患者进食大量脂肪需调整胰岛素剂量
• •脂肪肝患者更适宜旧石器时代饮食